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百合药膳

2017/09/05 16:06
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【摘要】:
百合干的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍,维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素,是一种难得的名菜良药。它的药膳功能及做法如下:慢性支气管炎:百合20克,粳米50克,煮粥食用;百合9克,梨1个,白糖15克,混合蒸2小时,饭后服。慢性胃炎:百合30克,乌药,木香各10克,每日2次煎服,用于胃阴损伤者。心动过速:百合莲子各30克,大枣15克,烧甜羹食用。淋巴结核:鲜百合适量,
  百合干的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍,维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素,是一种难得的名菜良药。它的药膳功能及做法如下:
慢性支气管炎:百合20克,粳米50克,煮粥食用;百合9克,梨1个,白糖15克,混合蒸2小时,饭后服。
慢性胃炎:百合30克,乌药,木香各10克,每日2次煎服,用于胃阴损伤者。
心动过速:百合莲子各30克,大枣15克,烧甜羹食用。
淋巴结核:鲜百合适量,捣烂后敷患处。
咽喉炎:百合9克,绿豆15克,同煮加糖食用。
更年期综合症:百合30克,红枣15个,烧汤食用;百合60克,鸡蛋2个(去除蛋白),百合煮烂后,倒入蛋黄拌匀,再煮沸加糖饮服,每日分2次服。
小儿支气管哮喘:百合500克,枸杞120克,共研细末,炼蜜丸,每日6丸,用于发病间隙期。
神经衰弱:干百合15克,酸枣20克,同煎,取汁每日服2次。
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